在新投资与门店关闭的双重挑战下,Stop & Shop是迎来新机遇,还是陷入困境?

在奥尔斯顿广场,新装修的Stop & Shop位置是杂货店提供的最好的图片。 水牛肉和意大利辣香肠饼排在一个扩大的预制食品柜台上,西瓜和蔬...

在奥尔斯顿广场,新装修的Stop & Shop位置是杂货店提供的最好的图片。

水牛肉和意大利辣香肠饼排在一个扩大的预制食品柜台上,西瓜和蔬菜被隔离在冰箱里,而不是简单地在露天冷藏,以节省能源。这排收银台可以在几分钟内全部转换成自助结账。那里有一家犹太认证的面包店,走道更宽,天花板更高。

“一个农产品的宫殿,”发言人詹妮弗·巴尔在参观这家商店时告诉《环球报》记者。(她住在附近,经常在那里购物)“就像做梦一样。”

但这就足够了吗?

Stop & Shop曾经是东北地区连锁杂货店的宠儿,最近宣布将在11月前关闭在新英格兰、纽约和新泽西的32家表现不佳的商店。这可能是一个麻烦正在酝酿的迹象:这家连锁店由荷兰食品巨头阿霍德·德尔海兹(Ahold Delhaize)所有,在昆西(Quincy)管理,在目前的关闭浪潮之后,将经营359家门店。根据其年度报告,它已经比2018年减少了20家。

在5月份的财报电话会议上,Ahold Delhaize USA首席执行官JJ Fleeman表示,Stop & Shop“不是我们想要或需要达到的目标”,而且“价值主张和定价……根本不够强大”。

这些发展引发了人们的担忧,担心这家连锁店可能会重蹈其他曾经备受喜爱的杂货商的覆辙,比如Grand Union和A&P。

“这不是我第一次参加牛仔竞技表演,”代表新泽西州Stop & Shop工人的美国食品与商业工人联合会(United Food & Commercial Workers Union)分会主席约翰·尼科莱(John Niccollai)说。“我见过很多公司陷入死亡螺旋,而这只是一个开始。”

但Stop & Shop总裁戈登·里德(Gordon Reid)认为,该品牌正在重塑。

相关:Stop & Shop将关闭32家门店,其中15家位于新英格兰。这是在哪儿 是的。

该公司打算翻新其300多家门店中的大部分,以实现现代化,其中190多家已经完工。新的门店正在开业,包括阿克顿(Acton)的一家门店,预计将于今年年底完工。正如里德经常说的那样,Stop & Shop正在“投资于价格”,通过扩大数字优惠券、99美分优惠和其他促销活动来帮助受通货膨胀打击的购物者省钱,并说服他们这家连锁店值得光顾。

至于关闭,里德指出,许多关闭的商店也接近他们的租约结束。

“我们已经存在了110年,”他说。“市场在变化。世界在变化。竞争会发生变化,有时候你会发现拥有一些商店已经不可行了。这一直是我们经营业务的一部分。”

但还有其他挑战。

杂货店顾问大卫·利文斯顿说,在竞争日益激烈的环境下,Stop & Shop缺乏个性,是一家“枯燥乏味的中庸杂货店”。他说,它在维持服务和选择方面做得还不够,无法与罗氏兄弟(Roche Brothers)、Big Y等竞争,而企业巨头正在投资超市——比如阿尔迪(Aldi)或亚马逊旗下的全食(Whole Foods)——并降低Stop & Shop的价格。

Placer.AI 2月份的数据显示,Stop & Shop仍在新英格兰南部的旅游市场中占据主导地位。在马萨诸塞州,它吸引了25%的购物者访问,是该州最多的,比Market Basket高出两个百分点。

专家表示,多年来,Stop & Shop为了应对利润率下降的压力,一直在缩减鲜切肉店柜台的数量,减少肉店和海鲜部门的高薪工会岗位,并提高价格。这可以转化为来自更少供应商的更少的产品选择。

零售咨询公司战略资源集团(Strategic Resource Group)的董事总经理伯特·p·弗林金格三世(Burt P. Flickinger III)说,因此,Stop & Shop面临着失去大宗顾客的风险,而这些人是杂货店的命脉。那些花100美元为一周做储备的人让连锁店活了下来,而不是“35美元的零食店”。

弗里金格说:“如果消费者看到翻新后的商店在商业上不那么临床,因为他们看到更多的深度和多样性,特别是在农产品方面,他们可能会回到新鲜切割的定制肉类。”“但这并不能保证。人们可以随时离开,去Big Y、罗氏兄弟(Roche Brothers)、塔吉特(Target)、BJ’s、好市多(Costco)和阿尔迪(Aldi),看到更好的价格和更快的购物速度。”

弗林金格指出,尽管该公司表示,翻新促进了重新装修门店的销售,但新店的吸引力只能持续很长时间。

“这不是一个长期战略,”他说。

装修并不总是按计划进行。里德说,自2018年以来,Stop & Shop每年在改造上花费2.5亿至3亿美元。但在2019冠状病毒病大流行期间,这一速度有所放缓,而此后更高的建设成本意味着资金没有像过去那样发挥作用。根据该公司在2022年初的一份报告,改造的放缓导致了市场份额的损失。

2023年,Stop & Shop仅完成了19家门店的改造,而前一年有45家门店进行了翻新。

其他问题可以追溯到更早的时候。2019年,3.1万名加入工会的Stop & Shop工人举行了罢工,导致该公司净销售损失超过2亿美元,不久之后,疫情又带来了新的挑战。该连锁店的销售额在2020年第二季度增长了21%,但在经历了多年的繁荣和萧条之后,Stop & Shop现在正艰难地重新调整,以适应可预测的缓慢增长。

Ahold Delhaize没有公布Stop & Shop的具体数据,但表示,自2023年初以来,其美国业务的可比销售额增长大幅下滑,过去三个季度中有两个季度出现负增长。该公司在美国约有五分之一的门店是Stop & Shop。他们现在估计,Stop & Shop的关闭将使明年的总收入减少5.5亿至5.75亿美元。

去年11月,Ahold Delhaize宣布计划将在线杂货服务FreshDirect出售给Getir,该公司曾希望该服务能推动Stop & Shop在纽约市的销售。虽然该连锁店仍然通过Instacart和DoorDash提供送货服务,但这是在线销售的退步。

如今,Ahold Delhaize计划推出一系列战略性降价措施,以吸引回消费者。据该公司估计,未来四年,该公司旗下的Stop & Shop、Hannaford和其他三家杂货连锁店将为此损失10亿美元。对于Stop & Shop来说,这可能是一个成败攸关的时刻,该公司一直受到欧洲领导层的吝啬评价。

正如Ahold Delhaize驻荷兰首席执行官弗兰斯·穆勒(Frans Muller)在5月份的电话会议上所说,高管们对Stop & Shop的表现“还不满意”。

“还有很多事情要做。”

可以通过diti.kohli@globe.com与迪蒂·科利联系。关注她的@ditikohli_。

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    2025年05月22日
    8

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  • 幼柏
    幼柏 2025年05月01日

    我是杨明号的签约作者“幼柏”!

  • 幼柏
    幼柏 2025年05月01日

    希望本篇文章《在新投资与门店关闭的双重挑战下,Stop & Shop是迎来新机遇,还是陷入困境?》能对你有所帮助!

  • 幼柏
    幼柏 2025年05月01日

    本站[杨明号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 幼柏
    幼柏 2025年05月01日

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